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兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)審查，對(duì)引領(lǐng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有重要意義

2025-02-12 08:10:37來(lái)源：青島農(nóng)業(yè)大學(xué) 關(guān)鍵詞：A2酸牛乳生產(chǎn)技術(shù)乳制品閱讀量：21911

導(dǎo)讀：青島市食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)召開(kāi)評(píng)審會(huì)，對(duì)青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位制定的《牛乳及牛乳制品中A1和A2型β-酪蛋白的測(cè)定 毛細(xì)管電泳法》《A2酸牛乳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審定。
　　2024年11月17日，青島市食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)召開(kāi)評(píng)審會(huì)，對(duì)青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位制定的《牛乳及牛乳制品中A1和A2型β-酪蛋白的測(cè)定 毛細(xì)管電泳法》《A2酸牛乳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審定。評(píng)審專家組由來(lái)自中國(guó)農(nóng)科院、山東省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、山東省食品質(zhì)量安全控制工程技術(shù)研究中心、中優(yōu)乳奶業(yè)研究院(天津)有限公司和河北樂(lè)源牧業(yè)有限公司等單位的5名專家組成。青島市食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)王寶維教授主持本次評(píng)審會(huì)。
 
　　會(huì)上，標(biāo)準(zhǔn)編制組主要起草人楊永新教授、姜洪寧博士分別就2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)意義、工作簡(jiǎn)況、編制說(shuō)明、征求意見(jiàn)及意見(jiàn)處理情況進(jìn)行了匯報(bào)。專家組在聽(tīng)取標(biāo)準(zhǔn)起草單位匯報(bào)的基礎(chǔ)上，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)文本和編制說(shuō)明等內(nèi)容認(rèn)真進(jìn)行了逐條、細(xì)致的審查和充分討論，一致通過(guò)了2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的審查，并建議標(biāo)準(zhǔn)編制組按照修改意見(jiàn)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)文本及有關(guān)材料進(jìn)一步修改完善，盡快形成報(bào)批稿，報(bào)青島市食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布。
 
　　本次通過(guò)評(píng)審的兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/QDIFST 001-2024《牛乳及牛乳制品中A1和A2型β-酪蛋白的測(cè)定 毛細(xì)管電泳法》和T/QDIFST 002-2024《A2酸牛乳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》對(duì)提升我國(guó)乳品質(zhì)量檢測(cè)和加工技術(shù)、引領(lǐng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，具有重要意義。
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